Desde el 31 de diciembre han aumentado los casos de festejos ilegales en el país, debido a esto se implementaron nuevas multas que son de 50 millones de pesos para dueños de casa que realicen estos eventos masivos.
El sumario sanitario es regulado por la Ley N” 19.880, que a través de la Autoridad Sanitaria fiscaliza y constata de los hechos que evidencian riesgo para la salud de la localidad o del medio ambiente. Este proceso inicia mediante una denuncia sobre una supuesta infracción, o por una denuncia de oficio que se atribuyen las facultades de la Autoridad Sanitaria para inspeccionar.
Luego de la Acta de Inspección, es decir, cuando un funcionario de la Seremi de Salud fiscaliza a un establecimiento o persona natural, se inicia el sumario sanitario. Este puede tomar acción de medidas extraordinarias tales como la clausura del establecimiento, decomiso, desnaturalización de productos, entre otros. No obstante, será llamado a audiencia si infringe las normas.
En este caso, se notifica la sentencia en donde la persona sumariada tiene derecho a pedir una revisión a través de las vías administrativas o judiciales. En la vía administrativa está el recurso de reposición y el extraordinario de revisión, como medios de impugnación. Y, en la vía judicial está la reclamación judicial y la interposición de uso conjunto, como recursos apelativos a la sentencia. Una vez que este proceso termina se citará a una audiencia para el representante legal del establecimiento o persona natural. En el caso de que no sea probada la infracción se dictará una resolución que ordena el sobreseimiento temporal o definitivo. Por último, las sentencias sanitarias pueden ser absolutorias o condenatorias, con multas desde 0,10 UTM a 1.000 UTM.
